DALLE ALPI AL MARE ADRIATICO, LA PIAVE LEGA DA SEMPRE IL SUO FLUIRE ALLE GENTI ED AL TERRITORIO CHE ATTRAVERSA. NOI STESSI NON CI SIAMO POTUTI SOTTRARRE AL RICHIAMO E ABBIAMO VOLUTO CONCEPIRE QUESTO GIN RICCO E COMPLESSO - BEN 10 LE BOTANICHE CHE LO CONTRADDISTINGUONO - PER NAVIGARE IDEALMENTE LUNGO IL SUO PERCORSO, DALLA SORGENTE ALLA FOCE. COME ANTICAMENTE GLI ZATTIERI DELLA SERENISSIMA. FLUMEN È UN GIN CHE SI FA APPREZZARE INNANZITUTTO IN PUREZZA, SENZA FRETTA, AL TEMPO DEL PLACIDO SCORRERE DEL FIUME SACRO DELLA PATRIA.
INFUSIONE PROLUNGATA DI BACCHE DI GINEPRO (JUNIPERUS COMMUNIS) IN ALCOOL DI CEREALI. SUCCESSIVA DISTILLAZIONE ARTIGIANALE, LENTA E CON METODO DISCONTINUO TRAMITE ALAMBICCO A BAGNOMARIA.
ASPETTO VISIVO: CRISTALLINO, TRASPARENTE E LUMINOSO AL CALICE.
FLUMEN È UN GIN CHE SI FA APPREZZARE INNANZITUTTO IN PUREZZA. SENZA FRETTA, AL TEMPO DEL PLACIDO SCORRERE DEL FIUME SACRO ALLA PATRIA.
IN MIXOLOGY LO CONSIGLIAMO COME BASE PER UN FRENCH 75 O PER IL PIÙ CLASSICO DEI DRY MARTINI.
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