CON GLI OCCHI PIENI DELLE PANORAMICHE MONTAGNE BELLUNESI, DOVE TRADIZIONE E NATURA SIGNIFICANO ARMONIA, ABBIAMO VOLUTO CONCEPIRE UN DISTILLATO DALLA PERSONALITÀ SPICCATA E SCHIETTA. PROPRIO COME LA SUA GENTE.
SONO SERVITE 7 BOTANICHE PER CONSENTIRVI DI IMMAGINARE AD OCCHI CHIUSI LA RICCHEZZA, I COLORI E LA VARIETÀ DEL PAESAGGIO DELLE DOLOMITI, TRA LE LINEE MORBIDE DEI FONDOVALLE E LO SVILUPPO VERTICALE DELLE VETTE.
INFUSIONE PROLUNGATA DI BACCHE DI GINEPRO (JUNIPERUS COMMUNIS) IN ALCOOL DI CEREALI. SUCCESSIVA DISTILLAZIONE ARTIGIANALE, LENTA E CON METODO DISCONTINUO TRAMITE ALAMBICCO A BAGNOMARIA.
ASPETTO VISIVO: CRISTALLINO, TRASPARENTE E LUMINOSO AL CALICE.
IL NOSTRO GIN BOTANICO CATTURA ED ESALTA L'ESSENZA DI GINEPRO E SORPRENDE CON LA NOTA DISTINTIVA DEL CETRIOLO. LE DUE BOTANICHE DOMINANTI SONO SOSTENUTE DALLA NOTA SPEZIATA DELLA SALVIA E DALLA PERSISTENZA DEL LUPPOLO. INTEGRANO LA STRUTTURA, PUR SENZA STRAFARE, IL BALSAMICO EUCALIPTO E L’ELEGANTE SAMBUCO.
LA FRESCHEZZA AGRUMATA CARATTERISTICA DEL LIMONE E DEL MANDARINO CHIUDE L’ESPERIENZA SENSORIALE LASCIANDO LA VOGLIA DI UN SECONDO
DRINK.
OTTIMO PER LA PREPARAZIONE DI COCKTAIL/LONG DRINK OPPURE DA DEGUSTARE IN PUREZZA.
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